“美食一条街”、“美食进校园”、“乡村厨艺大展示”……今年以来,由歙县人社局牵头,联合全县28个乡镇,开展了一系列“新徽菜·名徽厨”暖民心行动进基层活动。以美食为纽带,充分彰显了徽菜徽文化的魅力,同步宣传落实就业创业、城乡居保等各项政策,不断提升群众的知晓度、认可度、满意度。

组织培训,美食促进就业。自“新徽菜·名徽厨”暖民心行动开展以来,歙县人社局以学技助业为导向,以引育能人、选树新人为目标,多次开展徽菜厨师技能培训活动,帮助一批批培训学员提升劳动技能。今年以来,歙县人社局共组织开展徽菜师傅培训2期,其中中式烹调技师班1期,中式面点技师班1期,帮助140余名徽菜师傅成功走上就业岗位。打造特色,美食赋能产业。歙县作为徽商故里和徽州文化的发祥地之一,在徽州饮食文化中占据重要地位。近年来,歙县围绕本地特色美食,打造了“徽州毛豆腐”、“徽州石头粿”、“长垓三宝”等一系列特色美食品牌。为进一步扩大品牌影响力,推进歙县徽菜产业良性互动发展,歙县人社局组织开展了“‘新徽菜·名徽厨’职业技能竞赛”、“网红徽菜大评比”等一系列评比活动,通过以赛促练,在全县营造了向上向好的徽菜产业发展浓厚氛围。
文旅结合,美食助力振兴。“新徽菜·名徽厨”暖民心行动进基层既是居民就业、企业发展的“催化剂”,更是歙县实施乡村振兴战略,落实美丽乡村建设的“助推剂”。歙县人社局聚焦本县特色,在“古韵韶坑”、“渔梁古镇”等特色旅游村镇开展趣味活动,“美食一条街”、“钓粽子擂台赛”等深得群众喜爱。将地方特色美食与旅游景区相融合,不仅深入推广了徽菜品牌,还带动了当地的文旅消费和美丽乡村建设。
歙县人社局将继续以落实助民惠企政策为主线,助力徽文化传播、美丽乡村建设,进一步深化“新徽菜·名徽厨”暖民心行动进基层活动。擦亮“徽菜”金字招牌,打响“民心”保卫战,开拓歙县经济社会高质量发展新时代。

